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Alegria de Mãe

Biblioteca online em inglês

Olá mães,

descobri um site onde você pode ler e/ou ouvir livros em inglês, de diversos tipos (clássicos, matemática, história, ciências, geografia, Bíblia, entre outros).

Você pode cadastrar seus filhos e cada um tem sua conta.

Existe a possibilidade de se cadastrar “free” (de graça), ou você pode pagar. Por enquanto estou testando de graça.

O site é:

bluemanoracademy.com

 

dica site

Até a próxima,

Carmen

 

Chocolate Chip Cookies

Mãezinhas,

essa é uma das minhas receitas preferidas para aquecer o coração! Aprendi a fazer esses cookies quando morei em Sorocaba, com amigas americanas. E depois Deus me presenteou com uma sogra americana, que me relembrou dessa delícia!

Recebo crianças para estudo bíblico em minha casa. Com cada uma delas fiz essas deliciosas bolachinhas para presentearem suas mães no Dia das Mães. Algumas mães tem me pedido a receita e por isso decidi postá-la!

O único cuidado que você precisa ter é de tirar as bolachas do forno, mesmo elas parecendo não estarem prontas!

Vamos lá:

  • Ingredientes:
    • 1 xícara de margarina;
    • 3/4 xícaras de açúcar;
    • 3/4 xícaras de açúcar mascavo;
    • 1 ovo;
    • 2 1/4 xícaras de farinha de trigo;
    • 1 colher de chá de bicarbonato;
    • 1/2 colher de chá de sal;
    • 1 barra de chocolate meio amargo cortado em pedaços;
  • Modo de preparo:

Misture a margarina, os açúcares e o ovo. Adicione a farinha de trigo, o bicarbonato e o sal. Mexa bem e adicione os pedaços de chocolate (se quiser, pode colocar 1 xícara de nozes quebradas em pedaços).

Coloque numa fôrma (sem ser untada) em colheradas. Você não precisa fazer bolinhas, pois a bolacha “derrete” no forno. Asse em torno de 8 minutos e tire do forno. Deixe descansar por 1 minuto. Depois tire da fôrma e deixe esfriar.

As bolachas da foto acima, foram feitas em forno elétrico, e assaram em menos de 8 minutos. Por isso, fique atenta! O tempo pode variar! (Visitando minha irmã esses dias, foi a primeira vez que assei essas bolachas em forno elétrico, e posso afirmar que foram as melhores que já fiz!!!)

Chame as crianças e ‘bora colocar a mão na massa!

Voltem pra contar se deu certo (ou o que deu errado).

Fiquem firmes no Senhor!

“Tim”, o Chef da vez.

Meu olá dessa vez vai especialmente para as mães de alérgicos!

“Tim”,  nosso filho alérgico a leite de vaca e ovo, mostra como fazer seu delicioso bolo! No vídeo vocês descobrirão uma novidade boa das alergias dele!

E mesmo se você não pertence a este mundo das alergias, assista. Tenho certeza que irá se divertir!

 

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá cheia de fermento de bolo
  • 1 colher de café rasa de sal
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de LÍQUIDO (Sabor)
  • Gotas de chocolate (sem leite, sem ovo)
  1. Numa vasilha, misture bem a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
  2. Acrescente nessa vasilha o óleo e o líquido do sabor de sua preferência.
  3. Coloque em forma untada e enfarinhada e asse em forno médio (200C°) de 30 a 40 minutos, ou até que, ao enfiar um palito, este saia seco.

Fonte: Site http://www.alergiaaleite.com.br (receita aqui)

Estamos MUITO felizes com esse passo na dieta do “Tim”! Incluir ovo em assados é motivo de muita comemoração por aqui!!!

Um abraço,

Continuem firmes no Senhor, mesmo nas dificuldades da vida!

Carmen

Bolacha (sem leite, ovo e soja)

Ingredientes:

– 2 xícaras trigo

– 4 colheres sopa maizena

– 1 xícara açúcar

– 1/2 xícara óleo

– 1/2 xícara coco ralado

– 1/2 xícara chocolate em pó

– 1 colher de sopa fermento em pó

– Água morna até dar o ponto

Divida os ingredientes em 2 tigelas. Mas só em uma coloque o coco ralado. Na outra, coloque o chocolate em pó. Vá adicionando água morna aos poucos até desgrudar das mãos. Com um rolo abra a massa e corte com copo, forminhas, etc.

Dica: a massa mais grossa, mais macia a bolacha. A massa mais fina, bolacha mais crocante.

Essa é a receita original, por Leila L Henkel.

* Eu não fiz duas receitas separadas. Não usei coco ralado, nem chocolate em pó. Coloquei açúcar de baunilha natural, para dar um gostinho a mais! Não usei papel manteiga e nem untei a fôrma, mas indicaria fazer, pois algumas bolachinhas mais crocantes acabaram quebrando na hora de soltar da fôrma. 

Aqui foi aprovado até pelos não alérgicos! 🙂

Se não nos falarmos novamente, desejo Feliz Natal! Que Jesus seja o centro dessa época do ano!

Indicação de site

Olá,

Passando rapidinho pra dar uma dica de site para fazer download de material para estudo com crianças. É em inglês, mas por ter muitas figuras, fácil de visualizar. O download gratuito mensal é limitado, sendo que é possível ser membro, pagando. 

Hoje fizemos essa atividade:


Clique aqui para ir direto para essa atividade. Depois dê uma passeada pelo site!

Continuem firmes no Senhor,

Carmen

Cupcake salgado (sem leite, sem ovo)

Olá mães,

pelo menos uma vez por semana, meus filhos colocam a mão na massa junto comigo! 

A alegria é grande quando a receita também vale para nosso filho alérgico (aplv e ovo)! 

Essa receita peguei com uma mãe de alérgico. Ela se chama Leila Henkel!Vamos a receita do 

R e T fazendo cupcake

CUPCAKE SALGADO:

– 10 col sopa de trigo

– 1/2 copo de azeite

– 4 col chá de fermento royal

– 2 pitadas de sal

– água (até dar o ponto – um pouco mais mole que a massa de bolo). ~ usei 1 copo

Coloque tudo no liquidificador, menos o fermento. Acrescente a água até dar o ponto.

Para o recheio, use sua criatividade! Eu usei carne moída, milho e cenoura ralada. 

Usei forno a 200•C, por 25 minutos. Mas é bom ir acompanhando!

Ficou bem gostoso! Todos da família se deliciaram!!!

Fiquem firmes no Senhor,

Carmen

Pra fora!

Na verdade, o título parece algo que se diz mais para cachorros, quando tentam, sutilmente, entrar em casa. 

Mas é algo para ser praticado com os nossos filhos! Saia! Pra fora!

Ouço muitas mães que dizem que seus filhos não gostam de sair de casa, brincar no quintal, escalar árvores, balançar, inventar brincadeiras na natureza. Mas o que observei, é que geralmente, essas mães não vão pra fora de casa com seus filhos! Não demonstram interesse em estar do outro lado das portas de casa.

Erro nosso, como mães! 

Quero te incentivar, mãezinha, vá pra fora! Esqueça a louça por um tempinho! Ou o chão imundo! E vá se divertir com seus filhos! Vá pra fora apreciar a criação de Deus com eles! Observe os pássaros! Dê água para as plantinhas! Analise as diferentes árvores! Pise na grama! 

Não fique aí parada, PRA FORA!

E quando você voltar, me conte como foi!

Continuem firmes no Senhor!

Carmen 

O menino do aeroporto

Viajando esses dias, me deparei com algumas crianças. Em aeroportos mães precisam ser criativas para entreter os filhos, as vezes, durante longas horas de espera. 

Ajudamos uma mãe que viajava sozinha com seu filho de, creio eu, aproximadamente dois anos.

O pequenino estava maravilhado com o gigante avião que acabara de chegar na enorme janela à nossa frente! 

Um homem se aproximou, estava usando o celular, apoiou um de seus pés sobre a barra de proteção. O menininho, sem pensar muito, logo colocou uma de suas pernas na barra, imitando o homem que nem conhecia.

O viajante, provavelmente nem percebeu que uma criança o observava, e não só isso, o imitava!

E nós, que somos pais e sabemos que somos observados, será que estamos dando bons exemplos para os nossos filhos imitarem?

Se você tem o costume de dizer palavrões, por exemplo, e seu filho te imita, não vale muito dizer pra ele parar, porque na cabecinha dele, se o pai/mãe faz, vale a pena copiar. 

Nosso modelo de imitação, como mães cristãs, deve ser:

“¶ Sede, pois, imitadores de Deus, como filhos amados; e andai em amor, como também Cristo vos amou e se entregou a si mesmo por nós, em oferta e sacrifício a Deus, em cheiro suave.”

‭‭Efésios‬ ‭5:1-2‬ 

Não só as coisas ruins que fazemos, mas as boas, os filhos observam e copiam. Quando estou acamada, minha filha de cinco anos faz o que geralmente faço quando ela fica doente: lê livros, prepara algo para comer, pergunta se precisa de alguma coisa mais.

Seus filhos, assim como o menino do aeroporto, estão te observando! Qual exemplo você está dando? Você ficaria feliz se ele te imitasse?

Continuem firmes com os olhos em Jesus,

Carmen

Cogumelos bons ou não?

Há uns dias atrás, no carro, contava para meu marido algo sobre ter “sentido Deus falar ao meu coração”, sobre um assunto. Não notei que minha filha mais velha, de 5 anos, prestava atenção na conversa!
Alguns dias depois, quando desobedeceu, a pedi para ir para o quarto, que já iria pra lá para conversarmos. Aos prantos, ela dizia como estava triste que tinha desobedecido…e realmente notei sinceridade! Ela não queria desobedecer, porque não agradava a Jesus isso. E chegamos ao ponto dela dizer:”Porque Jesus não fala comigo?” No momento não entendi direito e expliquei que Ele fala, quando lemos a Bíblia podemos aprender como Ele é e como podemos agradá-lO. Mas o que ela havia lembrado era daquela conversa no carro. Tentei explicar de forma que ela entendesse melhor.
Dias se passaram…
Estávamos passeando no campo, quando vi cogumelos e expliquei aos meus filhos que existem cogumelos bons e ruins, então era melhor não pegarmos aqueles, pois não sabíamos qual tipo era. Mais que depressa, minha filha teve a brilhante idéia:”É só você orar, e Jesus vai falar no seu coração se é cogumelo bom ou não!”
Ah, que sempre tenhamos a fé da criança, descomplicada e simples. A fé que diz se o cogumelo é bom ou não!
Sou grata a Deus por oportunidades no dia-a-dia para conversar sobre Ele com meus filhos!

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